THE BRISKET BAR
Les Fondateurs
Ce sont deux cousins passionnés de cuisine, de nourriture et surtout qui aiment partager leur savoir-faire! Depuis toujours, Ilan et Jérémy ont grillé, fumé et smashé leur viande sur des planchas et des BBQs. Leur passion pour la cuisine américaine vient de leurs voyages sur le continent américain où ils y ont appris l’art du vrai burger, les véritables règles de préparation du pastrami et surtout le sens du partage! De là, ils ont créé leur propre marque: The Brisket Bar.
Une sandwicherie à Antibes spécialisée en préparation de viande de bœuf fumée. Que vous veniez du Cap d’Antibes, Juan-les-Pins, Golfe-Juan, Villeneuve-Loubet, Biot, Cagnes-sur-Mer, du Vieil Antibes ou Sophia Antipolis, nous vous invitons à un vrai voyage gustatif.
Nos sandwichs américains sont uniques et savoureux
Chacun de nos sandwichs est préparé avec soin. Nos viandes sont fraîches, fumées sur place. En visitant notre restaurant, vous pourrez admirer chaque phase de préparation de nos sandwichs à la minute. Notre restaurant américain à Antibes reflète l’ambiance de ce pays à la perfection. New York Hot Dog, Juicy Lucy, California Burritos, Wardef, Utah Burger, Philly Cheese.
Les recettes de notre sandwicherie sont directement inspirées de la culture américaine et vous invitent vers un voyage culinaire garanti. Nous vous proposons également différentes sortes de burgers, ainsi que des recettes spécifiques, healthy et/ou sans gluten, adaptées aux vegans.
9,50 €
4,50 €
| Poids | 100 g |
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NEW YORK HOT DOG
Vous marchez dans New York et vous avez un petit creux. Ces stands de hot dog à tous les coins de rue vous intriguent. Ce sont les meilleurs hot dog et nous vous proposons les mêmes! Une saucisse de boeuf avec un gout incomparable, un choux mariné, du ketchup et de la moutarde jaune USA. Ça y est vous êtes! Bienvenue à New York!
Optez pour nos accompagnements frais et copieux
Nous sommes des connaisseurs en culture US. Expérimenté depuis des années en recettes américaines locales, notre restaurant vous présente également des accompagnements dédiés pour rehausser vos plats de la meilleure manière. Pour cela, l’équipe vous sert des accompagnements de frites, coleslaw ou de légumes frais, le tout fait maison pour en préserver toutes les saveurs.
Le coleslaw est une salade de choux équilibrée et gourmande qui saura accompagner votre burger à emporter. Autre accompagnement, la pomme de terre qui se décline en frites et potatoes délicieuses, bien cuites et croustillantes. Vous pourrez même les commander en ligne.
Notre large sélection de boissons pour toutes vos occasions à Antibes
Pour vous désaltérer et accompagner vos plats de boissons fraîches, l’équipe vous propose toutes sortes de breuvages softs ou alcoolisés. Fuze Tea, sodas, cafés glacés, bières fraîches. Envie de déguster un café glacé délicieux ? Poussez la porte de notre restaurant-bar à Antibes. Nos cafés et nos expressos satisferont toutes vos envies.
Les choix dans notre sandwicherie, sont à des prix abordables et vous invitent à partager un bon moment, en famille ou entre amis dans notre bar convivial. Nous vous proposons également un large choix de bières pour répondre à tous les goûts : Heineken, Budweiser, Samuel Adams… Nous vous garantissons la douceur et la qualité de tous les produits proposés.
Nos formules adaptées à vos besoins
Spécialistes en viande de bœuf fumé, notre pastrami fait sur place est un régal pour vos papilles. Assaisonné à la perfection, il n’a rien à envier aux bons gros steaks américains juteux.
Ainsi, l’équipe vous prépare des formules adaptées à vos envies du moment, à commander ou à déguster sur place à la sandwicherie. Elles incluent un sandwich, un accompagnement et une boisson.
MilkShakes
Le classique des drivers américains maintenant au Brisket Bar ! Venez découvrir les saveurs gourmandes de nos authentiques Milk Shakes
Prenez contact avec nos chefs cuisiniers pour un pur moment gustatif.